Wie lange garen Sie ein 1,85 kg schweres Hähnchen?

Um ein 1,85 kg schweres Hähnchen zuzubereiten, müssen Sie es im Ofen braten. Die Garzeit hängt von der Ofentemperatur und der Hähnchensorte ab, aber als allgemeine Richtlinie sollten Sie das Hähnchen etwa 1 Stunde und 20 Minuten bei 180 Grad Celsius/350 Grad Fahrenheit braten.

Hier sind die Schritte zum Garen eines 1,85 kg schweren Hähnchens:

1. Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.

2. Das Hähnchen innen und außen waschen und trocken tupfen.

3. Die Hähnchenhöhle mit Salz und Pfeffer würzen.

4. Binden Sie die Hähnchenschenkel mit Küchengarn zusammen.

5. Legen Sie das Hähnchen mit der Brust nach oben auf einen Bräter in einer Bratpfanne.

6. Geben Sie etwas Wasser auf den Boden der Pfanne.

7. Braten Sie das Hähnchen 1 Stunde und 20 Minuten lang oder bis ein in die dickste Stelle des Oberschenkels eingeführtes Fleischthermometer 165 Grad Fahrenheit anzeigt.

8. Lassen Sie das Huhn 10 Minuten ruhen, bevor Sie es tranchieren und servieren.