Welche Vitamine hat eine Hähnchenkeule?

Hähnchenschenkel sind eine gute Quelle für mehrere Vitamine, darunter:

* Vitamin A: Dieses Vitamin ist wichtig für das Sehvermögen, die Hautgesundheit und die Immunfunktion.

* Vitamin B3 (Niacin): Dieses Vitamin ist für die Energieproduktion und den Stoffwechsel unerlässlich.

* Vitamin B6 (Pyridoxin): Dieses Vitamin ist an vielen Körperfunktionen beteiligt, darunter dem Proteinstoffwechsel, der Bildung roter Blutkörperchen und der Produktion von Neurotransmittern.

* Vitamin B12 (Cobalamin): Dieses Vitamin ist für die Bildung roter Blutkörperchen und die Nervenfunktion unerlässlich.

* Vitamin E: Dieses Vitamin ist ein Antioxidans, das hilft, die Zellen vor Schäden zu schützen.

Hähnchenschenkel sind außerdem eine gute Quelle für Mineralien wie Eisen, Zink und Phosphor.