Wie lange können Pflaumen im Kühlschrank aufbewahrt werden?

Pflaumen können bei sachgemäßer Lagerung in der Regel bis zu 6–12 Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden. Damit sie frisch und weich bleiben:

1. Luftdichter Behälter:Bewahren Sie Pflaumen in einem luftdichten Behälter auf, beispielsweise einer versiegelten Plastiktüte oder einem wiederverschließbaren Glasgefäß. Stellen Sie sicher, dass der Behälter feuchtigkeitsbeständig ist, um ein Verderben durch Feuchtigkeit oder Luft zu verhindern.

2. Konstante Temperatur:Bewahren Sie die Pflaumen bei einer konstanten Kühlschranktemperatur von etwa 40 °F (4 °C) auf. Vermeiden Sie es, sie in der Nähe der Kühlschranktür aufzubewahren, da es in diesem Bereich häufig zu Temperaturschwankungen kommt.

3. Überprüfen Sie die Qualität:Überprüfen Sie die Pflaumen gelegentlich auf Anzeichen von Verderb oder Schimmelbildung. Entsorgen Sie alle Pflaumen, die beeinträchtigt erscheinen, um die Gesamtqualität der verbleibenden Pflaumen sicherzustellen.

4. Längere Lagerung:Wenn Sie die Pflaumen über einen längeren Zeitraum (über 6 Monate) lagern möchten, können Sie darüber nachdenken, sie einzufrieren. Durch Einfrieren kann die Haltbarkeit um mehrere Monate verlängert werden.

Wenn Sie diese Lagerungsrichtlinien befolgen, können Sie Ihre Pflaumen im Kühlschrank mehrere Monate lang frisch und genießbar halten.