Wie lange dauert es, Rindfleischwürfel in einem Schmortopf zu garen?

Die Garzeit für Rindfleischwürfel in einem Schmortopf kann je nach Größe der Würfel und dem gewünschten Gargrad variieren. Hier ist eine allgemeine Richtlinie:

Kleine Rindfleischwürfel (2,5 cm große Würfel):

* Bei schwacher Hitze:ca. 6–8 Stunden

* Bei starker Hitze:ca. 4–6 Stunden

Große Rindfleischwürfel (2-Zoll-Würfel):

* Bei schwacher Hitze:ca. 8–10 Stunden

* Bei starker Hitze:ca. 6–8 Stunden

Beachten Sie, dass es sich hierbei um ungefähre Angaben handelt, die je nach Rezept und Modell Ihres Schmortopfs variieren können. Es ist immer noch wichtig, die Innentemperatur mit einem Fleischthermometer zu überprüfen, bevor die Mahlzeit zubereitet wird. Bei durchgebratenem Rindfleisch sollte die Innentemperatur etwa 77 bis 79 Grad Celsius betragen.