Kann man Rosenkohl in die Mikrowelle geben?

Ja, Rosenkohl kann bedenkenlos in der Mikrowelle gekocht werden. Diese vielseitige Kochmethode bietet eine schnelle und bequeme Möglichkeit, dieses leckere Gemüse zuzubereiten und eignet sich hervorragend für schnelle und einfache Mahlzeiten unter der Woche. Hier sind einige Tipps für die Zubereitung von Rosenkohl in der Mikrowelle:

1. Waschen und Trimmen :Waschen Sie den Rosenkohl vor dem Erhitzen in der Mikrowelle gründlich, um Schmutz und Ablagerungen zu entfernen. Schneiden Sie die braunen oder beschädigten Außenblätter ab.

2. Halbieren :Den Rosenkohl halbieren, damit er gleichmäßig gart. Wenn sie groß sind, können Sie sie vierteln.

3. Wasser hinzufügen :Den Rosenkohl in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und ein paar Esslöffel Wasser hinzufügen. Dies hilft dabei, die Sprossen zu dämpfen und verhindert, dass sie austrocknen.

4. Abdecken und in die Mikrowelle stellen :Decken Sie die Schüssel mit einem mikrowellengeeigneten Deckel oder einer Plastikfolie ab. Den Rosenkohl je nach Größe und Menge des Rosenkohls 3 bis 5 Minuten lang bei hoher Leistung in der Mikrowelle erhitzen.

5. Umrühren und weiterkochen :Rühren Sie die Sprossen nach der ersten Mikrowellenzeit noch 1 bis 2 Minuten lang in der Mikrowelle um, oder bis sie zart, aber noch leicht knusprig sind.

6. Saison :Nach dem Garen den Rosenkohl aus der Mikrowelle nehmen und nach Belieben würzen. Sie können Salz, Pfeffer, Olivenöl oder beliebige Gewürze oder Würzmittel hinzufügen.

7. Servieren :Genießen Sie den in der Mikrowelle erhitzten Rosenkohl als Teil Ihrer Mahlzeit. Sie sind eine köstliche und nahrhafte Beilage, die gut zu verschiedenen Hauptgerichten passt.