Wie viele Pfund Fisch brauche ich, um 8 Personen zu ernähren?

Um die Menge an Fisch zu bestimmen, die Sie für die Ernährung von 8 Personen benötigen, beachten Sie die folgenden Richtlinien:

Vorspeise oder leichte Mahlzeit:

- Planen Sie etwa 0,50 Pfund (8 Unzen) Fisch pro Person ein. Um 8 Personen unterzubringen, benötigen Sie insgesamt 4,00 Pfund (64 Unzen) Fisch.

Hauptgericht:

- Für ein sättigendes Hauptgericht rechnen Sie mit etwa 0,75 bis 1,00 Pfund (12 bis 16 Unzen) Fisch pro Person. Für 8 Personen bedeutet dies, dass Sie 6,00 bis 8,00 Pfund (96 bis 128 Unzen) Fisch benötigen.

Einstellungen berücksichtigen:

- Berücksichtigen Sie, ob Sie neben dem Fisch auch andere Beilagen oder Gerichte servieren möchten. Wenn die Mahlzeit umfangreiche Beilagen enthält, können Sie sich für das untere Ende der empfohlenen Auswahl entscheiden.

- Manche Menschen bevorzugen möglicherweise größere Portionen, während andere weniger Appetit haben. Passen Sie die Berechnungen an Ihre Zielgruppe an.

Denken Sie beim Kauf von Fisch daran, dass Sie möglicherweise Abfälle oder Schnittreste einkalkulieren müssen, die beim Reinigen und Zubereiten anfallen. Um auf der sicheren Seite zu sein, können Sie etwas mehr Fisch als die berechnete Menge kaufen.