Wie viele Menschen essen gerne Fisch?

Die Anzahl der Menschen, die gerne Fisch essen, lässt sich nur schwer genau bestimmen, da die persönlichen Vorlieben von Mensch zu Mensch und Bevölkerung sehr unterschiedlich sind. Einige Informationen und Statistiken können jedoch einen Anhaltspunkt geben:

1. Weltweiter Fischkonsum:

Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) belief sich der weltweite Fischkonsum pro Kopf im Jahr 2018 auf etwa 20,5 Kilogramm (45,2 Pfund), was darauf hindeutet, dass ein erheblicher Teil der Weltbevölkerung Fisch konsumiert.

2. Regionale Unterschiede:

Das Fischkonsumverhalten kann je nach Region und Kultur stark variieren. In einigen Ländern wie Japan beispielsweise spielt Fisch eine zentrale Rolle in der traditionellen Ernährung, was zu einem höheren Fischkonsum im Vergleich zu Ländern führt, in denen andere Proteinquellen möglicherweise häufiger vorkommen.

3. Nutzen für die Gesundheit:

Das zunehmende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile des Fischkonsums, wie etwa Omega-3-Fettsäuren und andere essentielle Nährstoffe, hat dazu beigetragen, dass Fisch bei vielen Menschen immer beliebter wird.

4. Nachhaltigkeit und Umweltbelange:

Während viele Menschen gerne Fisch essen, wächst auch das Bewusstsein für nachhaltige Fischereipraktiken und eine verantwortungsvolle Beschaffung von Meeresfrüchten. Dies hat zu einer erhöhten Nachfrage nach nachhaltig gefangenem oder gezüchtetem Fisch geführt, was das Konsumverhalten weiter beeinflussen kann.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es zwar nicht möglich ist, eine genaue Zahl der Menschen anzugeben, die gerne Fisch essen, die Statistiken zum weltweiten Fischkonsum, zu regionalen Unterschieden, zu Gesundheitsaspekten und zur Nachhaltigkeit zeigen jedoch, dass ein beträchtlicher Teil der Bevölkerung gerne Fisch als Teil davon isst ihre Ernährung.