Wie viel Essig und Salz verwenden Sie beim Einmachen von Lachs?

Wegen der Gefahr von Botulismus sollte Lachs nicht selbst in Dosen eingemacht werden. Bitte verwenden Sie zum Einmachen von Lachs nur geprüfte Rezepte aus zuverlässigen Quellen, die von Ihrem örtlichen Cooperative Extension Service empfohlen werden.