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Von welchem Tier stammt hydrolysierte Gelatine?
Hydrolysierte Gelatine ist eine Gelatine, die einer Hydrolyse unterzogen wurde, einer chemischen Reaktion, die die Gelatine in kleinere Moleküle zerlegt. Es kann von einer Vielzahl von Tieren stammen, darunter Schweinefleisch, Rindfleisch und Fisch.
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