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Wie bereitet man Hühnchen auf einem George Foreman-Grill zu?
1. Den Grill vorheizen:
- Stellen Sie Ihren Grill auf die gewünschte Temperatur ein. Wenn Sie sich nicht sicher sind, welche Temperatur am besten ist, beginnen Sie mit mittlerer bis hoher Hitze.
2. Bereiten Sie das Huhn vor:
- Die Hähnchenbrüste auf eine gleichmäßige Dicke flach drücken. Sie können dies tun, indem Sie die Hähnchenbrüste zwischen zwei Stücke Plastikfolie legen und sie vorsichtig mit einem Fleischklopfer oder einem Nudelholz zerstoßen.
- Würzen Sie die Hähnchenbrüste mit Ihren bevorzugten Gewürzen. Sie können eine einfache Kombination aus Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver verwenden oder Ihrer Kreativität mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen freien Lauf lassen.
3. Legen Sie das Hähnchen auf den Grill:
- Legen Sie die gewürzten Hähnchenbrüste auf den vorgeheizten Grill. Stellen Sie sicher, dass zwischen den einzelnen Hühnchenstücken genügend Platz ist, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
4. Kochen Sie das Huhn:
- Schließen Sie den Deckel des Grills und garen Sie das Hähnchen 6–8 Minuten pro Seite oder bis es vollständig gegart ist. Die Garzeit kann je nach Dicke der Hähnchenbrust und dem gewünschten Gargrad variieren.
- Um sicherzustellen, dass das Hähnchen gar ist, stecken Sie ein Fleischthermometer in die dickste Stelle der Brust. Aus Sicherheitsgründen sollte die Innentemperatur mindestens 74 °C (165 °F) betragen.
5. Garzustand prüfen:
- Bevor Sie das Hähnchen vom Grill nehmen, prüfen Sie, ob es vollständig gegart ist. Das Hähnchen sollte sich fest anfühlen und in der Mitte nicht mehr rosa sein.
6. Sofort servieren:
- Sobald das Hähnchen gar ist, nehmen Sie es vom Grill und lassen Sie es einige Minuten ruhen, bevor Sie es in Scheiben schneiden und servieren.
Denken Sie daran, dass die Garzeiten je nach Grill und Dicke des Hähnchens variieren können. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 74 °C (165 °F) erreicht, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
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