Soll man Öl auf einen Gasgrill geben?

Das Ölen eines Gasgrills ist nicht notwendig, da beim Grillen verbleibendes Öl die Roste des Grills schmiert. Wenn Öl auf eine hohe Temperatur erhitzt wird, kann es verkohlen und verkohlte, klebrige Rückstände hinterlassen, die bekanntermaßen schwer zu reinigen sind. Im Laufe der Zeit können Fettablagerungen auch die ordnungsgemäße Leistung Ihres Grills beeinträchtigen.

Wenn Sie der Meinung sind, dass die Roste geschmiert werden müssen, können Sie sie vor dem Vorheizen Ihres Grills mit einem leicht geölten Papiertuch abwischen. Sprühen Sie niemals ein Kochspray auf Ölbasis direkt auf die Roste oder den Flammenbekämpfer, da dies zu einem Aufflammen führen kann.

Eine gute Möglichkeit, die Roste eines Gasgrills sauber zu halten, besteht darin, den Grill vor dem Grillen fünf bis zehn Minuten lang auf höchster Stufe vorzuheizen. Dadurch werden die meisten Speisereste verbrannt, sodass sich die Roste leichter mit einer Grillbürste reinigen lassen.