Wie zerkleinert man Zuckerrohr?

1. Vorbereitung:

- Zuckerrohrstängel werden geerntet und zur Verarbeitungsanlage transportiert.

- Blätter und unerwünschte Materialien werden entfernt, um sicherzustellen, dass nur das Zuckerrohr zerkleinert wird.

2. Zerquetschen:

- Die Zuckerrohrstängel werden dem Brecher zugeführt. Der Brecher besteht aus schweren Walzen, die die Stängel pressen und auspressen und so den Saft extrahieren.

- Die Walzen können unterschiedliche Muster oder Rillen haben, um die Saftextraktion zu maximieren.

- Einige moderne Brecher verwenden eine Kombination aus Walzen und Zerkleinerern, um die Halme weiter zu zerkleinern.

3. Saftextraktion:

- Während die Zuckerrohrstängel durch die Walzen laufen, wird der Saft ausgepresst und in einer Mulde oder einem Behälter unterhalb des Brechers gesammelt.

- Der extrahierte Saft enthält Wasser, Zucker und anderes Pflanzenmaterial.

4. Bagasse-Produktion:

- Nach der Saftgewinnung werden die Reste der Zuckerrohrstängel Bagasse genannt. Bagasse ist ein faseriges Material.

- Bagasse kann als Brennstoff für den Betrieb der Zuckermühle oder als Rohstoff für die Herstellung von Papier, Spanplatten und anderen Produkten verwendet werden.

5. Saftklärung:

- Der extrahierte Zuckerrohrsaft wird häufig geklärt, um Verunreinigungen und feste Partikel zu entfernen. Dies kann durch verschiedene Methoden erfolgen, beispielsweise durch Filtration, Zentrifugation oder Absetzbehälter.

6. Weiterverarbeitung:

- Nach der Klärung durchläuft der Zuckerrohrsaft weitere Verarbeitungsschritte zur Herstellung von Zucker, Melasse oder anderen Produkten. Diese Schritte umfassen typischerweise Eindampfen, Kristallisieren, Zentrifugieren, Trocknen und Verpacken.

Das Zerkleinern von Zuckerrohr ist ein wesentlicher Schritt bei der Herstellung von Zucker, Süßungsmitteln und anderen verwandten Produkten.