Wie lange dauert es, einen 4,8-Pfund-Braten bei 275 zu garen?

Die Bratzeit für einen 4,8-Pfund-Braten bei 275 °F hängt von der Art des Bratens und dem gewünschten Gargrad ab. Hier sind die allgemeinen Richtlinien zum Garen eines 4,8-Pfund-Bratens bei 275 °F:

- Rinderbraten (mittel):3 1/2 bis 4 Stunden

- Schweinebraten (vollständig gegart):4 bis 5 Stunden

- Lammbraten (mittel-selten):3 1/2 bis 4 1/2 Stunden

- Hähnchenbraten (vollständig gegart):3 bis 3 1/2 Stunden

Überprüfen Sie immer mit einem Fleischthermometer die Innentemperatur des Bratens, um sicherzustellen, dass der gewünschte Gargrad erreicht wird.