Wo kann man Rezepte für geschmortes Rindfleisch finden?

Kochbücher :Mehrere Kochbücher konzentrieren sich auf Schmortechniken und stellen Rezepte für geschmortes Rindfleisch vor. Einige beliebte Kochbücher sind:

- „Mastering the Art of French Cooking“, Band 1 von Julia Child

- „Schmoren:Die Kunst des unkomplizierten Kochens“ von James Peterson

- „Schmorbraten:Eine Reise durch Slow-Meat-Rezepte und die Aromen der Welt“ von Richard Olney

Websites :Zahlreiche Koch-Websites bieten Rezepte für geschmortes Rindfleisch an. Einige seriöse Quellen sind:

- Serious Eats:https://www.seriouseats.com

- Food Network:https://www.foodnetwork.com

- Alle Rezepte:https://www.allrecipes.com

- Epicurious:https://www.epicurious.com

Food-Blogs :Viele Food-Blogs bieten kreative und abwechslungsreiche Rinderschmorrezepte. Zu den beliebten Blogs, die es zu erkunden gilt, gehören:

- Der Food Charlatan:https://www.thefoodcharlatan.com

- Die Küche:https://www.thekitchn.com

- David Lebovitz:https://www.davidlebovitz.com

- Smitten Kitchen:https://smittenkitchen.com

Koch-Apps :Mehrere Koch-Apps bieten eine große Auswahl an Rezepten, darunter auch geschmorte Rindfleischgerichte. Einige bemerkenswerte Apps sind:

- Simply Recipes:Verfügbar für iOS- und Android-Geräte

- Yummly:Verfügbar für iOS- und Android-Geräte

- Großer Ofen:Verfügbar für iOS- und Android-Geräte

- Food52:Verfügbar für iOS- und Android-Geräte

Online-Foren und Kochgemeinschaften :Plattformen wie Reddit (r/Cooking), Chowhound und die Website von The Meat &Poultry Board bieten eine Fülle von Informationen, Tipps und Rezepten sowohl von professionellen Köchen als auch von Hobbyköchen.