Enthält 1 Pfund Huhn oder Rindfleisch mehr Protein?

1 Pfund Rindfleisch enthält mehr Eiweiß als 1 Pfund Huhn.

- 1 Pfund Hühnchen (ohne Knochen, ohne Haut) enthält etwa 65 Gramm Protein.

- 1 Pfund Rindfleisch (mager, gemahlen) enthält etwa 85 Gramm Protein.

Daher enthält Rindfleisch mehr Protein pro Pfund als Huhn.