Wie lange ist geschnittener Kochschinken im Gefrierschrank haltbar?

Richtig gelagerter, in Scheiben geschnittener Kochschinken behält seine beste Qualität etwa zwei bis drei Monate lang im Gefrierschrank, obwohl er in der Regel länger zum Verzehr geeignet ist.

Um die Haltbarkeit von geschnittenem Kochschinken noch weiter zu verlängern, frieren Sie ihn in luftdichten Behältern oder robusten Gefrierbeuteln ein oder wickeln Sie ihn fest in robuste Aluminiumfolie oder Gefrierfolie ein.

In Scheiben geschnittener Kochschinken, der kontinuierlich bei 0 °F eingefroren wurde, ist unbegrenzt haltbar, allerdings werden sich Geschmack und Textur nach ein paar Monaten wahrscheinlich verschlechtern.