Kann man teilweise aufgetautes Roastbeef wieder einfrieren?

Nein, teilweise aufgetautes Roastbeef sollte nicht wieder eingefroren werden. Sobald das Rindfleisch aufgetaut ist, beginnen Bakterien zu wachsen und sich schnell zu vermehren, sodass es nach dem erneuten Einfrieren nicht mehr zum Verzehr geeignet ist. Am besten garen Sie das Roastbeef gleich nach dem Auftauen oder lagern es im Kühlschrank und verbrauchen es innerhalb von ein bis zwei Tagen.