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Woraus bestehen Würste?
Würste werden typischerweise aus Hackfleisch (z. B. Schweine-, Rind- oder Hühnerfleisch) hergestellt, gemischt mit verschiedenen Kräutern, Gewürzen und anderen Zutaten. Anschließend werden sie in eine Hülle gefüllt, die aus natürlichen Materialien (z. B. Tierdärmen) oder synthetischen Materialien bestehen kann.
Die genauen Zutaten für Würste können je nach Region und Wurstsorte variieren. Zu den üblichen Zutaten, die man Würstchen hinzufügen kann, gehören:
* Salz
* Pfeffer
* Knoblauch
* Zwiebel
* Salbei
* Thymian
* Rosmarin
* Fenchel
* Muskatnuss
* Nelken
* Piment
* Senfkörner
* Rote Paprikaflocken
* Worcestershire-Sauce
* Tabasco-Sauce
* Ketchup
* Brauner Zucker
* Melasse
* Essig
* Wasser
Einige Würste können auch Bindemittel wie Mehl oder Semmelbrösel enthalten, damit sie ihre Form behalten.
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