Wie lange können Steaks im Kühlschrank bleiben, bevor sie schlecht werden?

Frische Steaks sind im Kühlschrank normalerweise 3 bis 5 Tage haltbar. Die genaue Haltbarkeit von Steaks kann jedoch von mehreren Faktoren abhängen, darunter der Steaksorte, der Verpackung und der Lagertemperatur.

Hier sind einige Tipps für die Lagerung von Steaks im Kühlschrank, damit sie möglichst lange frisch bleiben:

* Wählen Sie Steaks, die frisch und von hoher Qualität sind. Vermeiden Sie Steaks, die matt oder verfärbt aussehen oder schlecht riechen.

* Lagern Sie Steaks in der Originalverpackung oder wickeln Sie sie fest in Frischhaltefolie oder Alufolie ein, um ein Austrocknen zu verhindern.

* Legen Sie die Steaks auf eine untere Schiene im Kühlschrank, wo die Temperatur kälter und gleichmäßiger ist.

* Wenn Sie die Steaks nicht innerhalb von 3 bis 5 Tagen garen möchten, können Sie sie zur längerfristigen Lagerung einfrieren. Steaks können bis zu 6 Monate lang sicher eingefroren werden.

Wenn Sie bereit sind, die Steaks zuzubereiten, achten Sie darauf, sie vor dem Garen gründlich im Kühlschrank aufzutauen. Tauen Sie Steaks nicht bei Raumtemperatur auf, da dies das Wachstum von Bakterien fördern kann.