Wie gesund ist Corned Beef?

Corned Beef ist nicht besonders gesund. Es handelt sich um verarbeitetes Fleisch, und der Verzehr von verarbeitetem Fleisch wird mit einem erhöhten Risiko für verschiedene Gesundheitsprobleme in Verbindung gebracht, darunter:

- Herzkrankheit

- Schlaganfall

- Typ-2-Diabetes

- Bestimmte Krebsarten, einschließlich Darmkrebs und Magenkrebs

Darüber hinaus enthält Corned Beef einen relativ hohen Natriumgehalt. Zu viel Natrium in der Nahrung kann zu verschiedenen Gesundheitsproblemen führen, darunter:

- Bluthochdruck

- Herzkrankheit

- Schlaganfall

- Nierenerkrankung

Es ist wichtig zu beachten, dass Corned Beef nicht grundsätzlich ungesund ist. Es kann in Maßen im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung genossen werden. Allerdings ist es wichtig, den Verzehr von verarbeitetem Fleisch einzuschränken und häufiger auf andere, gesündere Proteinquellen zurückzugreifen.