Was sind die drei wichtigsten Fleischsorten?

1. Rotes Fleisch stammt von Säugetieren wie Rind-, Schweine-, Lamm- und Kalbfleisch. Rotes Fleisch ist typischerweise reich an Eiweiß, Eisen und Zink.

2. Weißes Fleisch stammt von Geflügel wie Huhn, Truthahn und Ente. Weißes Fleisch hat typischerweise weniger Fett und Kalorien als rotes Fleisch.

3. Meeresfrüchte Dazu gehören Fisch, Schalentiere und Krustentiere. Meeresfrüchte sind typischerweise reich an Proteinen, Omega-3-Fettsäuren und Jod.