20 Pfund gekochter Schinken mit Knochen, gefroren, wie lange muss man ihn auftauen?

Zum Auftauen im Kühlschrank:

- Lassen Sie mindestens 24 Stunden Auftauzeit pro 5 Pfund Fleisch beim Kühlen bei Temperaturen zwischen 33 °F und 40 °F.

Zum Auftauen mit kaltem Wasser:

- Verschließen Sie das Fleisch luftdicht, um ein Auslaufen zu verhindern.

- Tauchen Sie die Packung in kaltes Wasser und wechseln Sie das Wasser alle 30 Minuten.

- Pro Pfund Fleisch etwa 30 Minuten Auftauzeit einplanen.

Bitte beachten Sie, dass die Auftauzeiten je nach Größe, Form und Verpackung des Schinkens variieren können.