Wie lange dauert es, einen 2,5 Pfund schweren Hackbraten zu kochen?

Die Garzeit für einen 2,5-Pfund-Hackbraten hängt von der Ofentemperatur sowie der tatsächlichen Größe und Form des Hackbratens ab.

Als allgemeine Regel gilt, dass es etwa eine Stunde dauert, einen 1-Pfund-Hackbraten bei 350 °F (175 °C) zu garen. Daher kann es etwa 2 Stunden und 30 Minuten dauern, bis ein 2,5 Pfund schwerer Hackbraten bei der gleichen Temperatur durchgegart ist.

Es ist jedoch immer eine gute Idee, ein Fleischthermometer zu verwenden, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur des Hackbratens vor dem Servieren sichere 160 °F (70 °C) erreicht hat.