Wie lange sollte man einen 5 Pfund schweren Hackbraten bei 300 Grad garen?

Sie sollten einen 5 Pfund schweren Hackbraten nicht bei 300 Grad kochen. Das USDA empfiehlt, Rinderhackfleisch bei mindestens 160 Grad Fahrenheit zu kochen, um schädliche Bakterien abzutöten. Um sicher zu gehen, kochen Sie einen 5 Pfund schweren Hackbraten bei einer Temperatur von mindestens 325 Grad Fahrenheit, bis er eine Innentemperatur von 160 Grad Fahrenheit erreicht. Das Kochen eines 5-Pfund-Hackbratens bei 300 Grad kann zu lebensmittelbedingten Krankheiten führen.