Wie lange braten Sie einen 3,3 kg schweren, geräucherten Schweinelendenbraten mit Knochen?

Ein geräucherter Schweinelendenbraten mit Knochen und einem Gewicht von 3,7 kg dauert normalerweise etwa 2 Stunden und 15 Minuten, um bei 350 Grad Fahrenheit zu braten. Um sicherzustellen, dass der Braten vollständig durchgegart ist, sollten Sie ein Fleischthermometer verwenden. Wenn es fertig ist, sollte die Innentemperatur 145 Grad Fahrenheit betragen. Für einen 2,7 kg schweren Schweinelendenbraten verkürzt sich die Bratzeit auf etwa 1 Stunde und 40 Minuten.