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Wo finde ich ein einfaches Rezept für Frühstücksquiche?
Zutaten:
- 1 (9 Zoll) ungebackener Tortenboden
- 1/2 Tasse gehackter Kochschinken
- 1/2 Tasse gehackter gekochter Speck
- 1/2 Tasse gehacktes gekochtes Gemüse (wie Paprika, Zwiebeln oder Pilze)
- 1 Tasse geriebener Käse (z. B. Cheddar, Mozzarella oder Schweizer Käse)
- 6 Eier
- 1 Tasse Milch
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- Optionale Beläge:Tomatenscheiben, gehackte Frühlingszwiebeln oder frische Kräuter
Anleitung:
1. Backofen auf 350 °F (175 °C) vorheizen.
2. In einer großen Schüssel Schinken, Speck, Gemüse und Käse vermischen.
3. In einer separaten Schüssel Eier, Milch, Salz und schwarzen Pfeffer verquirlen.
4. Gießen Sie die Eiermischung über die Mischung aus Schinken, Speck, Gemüse und Käse.
5. Legen Sie den Tortenboden auf einen 9-Zoll-Tortenteller und gießen Sie die Füllung hinein.
6. Backen Sie die Quiche im vorgeheizten Ofen 30–35 Minuten lang oder bis die Kruste goldbraun und die Füllung fest ist.
7. Lassen Sie die Quiche einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie in Scheiben schneiden und servieren.
8. Fügen Sie optionale Toppings Ihrer Wahl hinzu und genießen Sie Ihre Frühstücksquiche!
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