Wie lange backe ich Hummerschwanz bei 325?

Teilen Sie die Hummerschwänze in der Mitte auf und schneiden Sie die Schale und das Fleisch durch, aber nicht die Schwanzflosse vollständig.

Das Fleisch aus der Schale nehmen, dabei die Schwanzflosse intakt lassen.

Legen Sie die Hummerschwänze mit der Fleischseite nach oben auf ein Backblech.

Die Hummerschwänze mit zerlassener Butter bestreichen.

Die Hummerschwänze mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Backen Sie die Hummerschwänze 20–25 Minuten lang oder bis das Fleisch durchgegart und undurchsichtig ist.

Die Hummerschwänze sofort servieren.