Wie viele Kalorien hat Schwertfisch?

Der Nährwert von Schwertfisch variiert je nach Schnittart und Garmethode. Im Durchschnitt enthält eine 100-Gramm-Portion gekochter Schwertfisch jedoch etwa 187 Kalorien. Diese Portionsgröße enthält außerdem etwa 30 Gramm Protein, 1,2 Gramm Gesamtfett (einschließlich 0,4 Gramm gesättigtes Fett) und keine Kohlenhydrate oder Ballaststoffe.