Kann man vor ein paar Wochen alte Rangoon-Krabben essen? Wird es krank machen, wenn es so ist?

Es wird nicht empfohlen, einwöchige Rangoon-Krabben zu essen. Experten für Lebensmittelsicherheit empfehlen, Reste nur innerhalb von drei bis vier Tagen zu verzehren, und Rangoon-Krabben sind ein Lebensmittel, das besonders anfällig für lebensmittelbedingte Krankheiten ist. Denn die Füllung besteht aus einer Mischung gekochter und roher Zutaten, darunter auch Frischkäse, der schnell zum Nährboden für Bakterien werden kann.

Zu den Symptomen einer lebensmittelbedingten Erkrankung können Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Bauchschmerzen gehören. In einigen Fällen kann es auch zu schwerwiegenderen Problemen wie Dehydrierung, Elektrolytstörungen und sogar Organschäden kommen. Wenn bei Ihnen eines dieser Symptome auftritt, ist es wichtig, sofort einen Arzt aufzusuchen.

Neben dem Risiko lebensmittelbedingter Erkrankungen kann es auch sein, dass einwöchige Rangoon-Krabben nicht mehr so ​​gut schmecken wie frisch gekocht. Möglicherweise ist die Füllung trocken und die Hülle matschig und schlaff geworden. Wenn Sie nicht sicher sind, ob die Rangoon-Krabbe noch gut ist, ist es immer besser, auf Nummer sicher zu gehen und sie wegzuwerfen.