Kann man Schinkenscheiben im Slow Cooker zubereiten?

Hier sind die Schritte zum Kochen von Schinkenscheiben in einem Slow Cooker:

Zutaten:

  • 1 (8 bis 10 Pfund) geräucherter Schinken mit Knochen, 1/4 Zoll dick in Scheiben geschnitten

  • 1 Tasse brauner Zucker

  • 1/2 Tasse Ahornsirup

  • 1/2 Tasse Apfelessig

  • 1/2 Teelöffel gemahlene Nelken

  • 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt

  • 1/4 Teelöffel gemahlener Piment

  • 1/8 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

  • 1/4 Tasse Ananassaft

    Anleitung:

    1. Schinkenscheiben im Slow Cooker schichten.

    2. In einer kleinen Schüssel die restlichen Zutaten vermischen (brauner Zucker, Ahornsirup, Apfelessig, Nelken, Zimt, Piment, schwarzer Pfeffer, Ananassaft).

    3. Die Mischung über den geschnittenen Schinken gießen.

    4. Abdecken und bei niedriger Temperatur 6–8 Stunden garen, bis der Schinken den gewünschten Gargrad erreicht hat.

    5. Den Schinken gelegentlich mit Saft beträufeln.

    6. Mit Ihren Lieblingsbeilagen servieren und genießen.

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