Wie lange bleibt Milch bei 44 Grad haltbar?

Milch sollte nicht längere Zeit bei 44 °F (6 °C) gelagert werden, da diese Temperatur innerhalb der „Gefahrenzone“ (40 bis 140 Grad Fahrenheit) liegt, in der Bakterien schnell wachsen und lebensmittelbedingte Krankheiten verursachen können. Milch wird am besten gekühlt bei einer Temperatur von 40 °F oder darunter aufbewahrt, um ihre Sicherheit zu gewährleisten und ein Verderben zu verhindern.