Slow Cooker – wie viel Wasser zum Kochen von Schweinefleisch?

Die allgemeine Faustregel für das Garen von Schweinefleisch in einem Slow Cooker lautet, 1 Tasse Flüssigkeit pro Pfund Schweinefleisch zu verwenden, diese jedoch entsprechend Ihrer bevorzugten Konsistenz anzupassen

Diese Flüssigkeit kann alles sein, von Wasser über Brühe bis hin zu einer Mischung aus beidem. Die Verwendung von Wasser ist die sparsamste Art, Schweinefleisch zuzubereiten, aber Brühe verleiht dem Fleisch mehr Geschmack.

Hier ist eine Tabelle, die zeigt, wie viel Flüssigkeit Sie für unterschiedliche Mengen Schweinefleisch verwenden sollten:

Menge Schweinefleisch |Flüssigkeitsmenge

---------|---------

1-2 Pfund | 1 Tasse

3-4 Pfund | 1 1/2 Tassen

5-6 Pfund | 2 Tassen

7-8 Pfund | 2 1/2 Tassen

Tipps zum Garen von Schweinefleisch in einem Slow Cooker:

1. Braten Sie das Schweinefleisch an, bevor Sie es in den Slow Cooker geben. Dies wird dazu beitragen, den Geschmack des Fleisches zu bewahren.

2. Verwenden Sie beim Garen von Schweinefleisch in einem Slow Cooker verschiedene Flüssigkeiten. Dadurch bleibt das Fleisch feucht und zart.

3. Kochen Sie das Schweinefleisch 6–8 Stunden lang auf niedriger Stufe oder bis es gar ist.

4. Geben Sie in den letzten 2–3 Stunden des Garvorgangs Gemüse in den Slow Cooker.

5. Genießen!