In welchem ​​Jahrhundert wurde Sushi zum ersten Mal serviert?

Die Ursprünge von Sushi reichen bis ins 5. Jahrhundert v. Chr. zurück. in Südostasien, wo Menschen Fisch in fermentiertem Reis konservierten, um ihn haltbar zu machen.

Im 19. Jahrhundert wurde Sushi in Japan als Streetfood verkauft. Ende des 19. Jahrhunderts wurde in Tokio das erste Sushi-Restaurant eröffnet.

Heutzutage wird Sushi auf der ganzen Welt genossen. Es gibt viele verschiedene Arten von Sushi, die beliebtesten sind jedoch Nigiri-Sushi und Maki-Sushi.