Wie entfernt man zugesetztes Salz aus gefrorenem Truthahn?

Gehen Sie folgendermaßen vor, um zugesetztes Salz von einem gefrorenen Truthahn zu entfernen:

1. Legen Sie den gefrorenen Truthahn in eine große Schüssel oder Spüle mit kaltem Wasser.

2. Geben Sie für jede verbrauchte Gallone Wasser eine halbe Tasse Salz ins Wasser.

3. Lassen Sie den Truthahn 15 Minuten pro Pfund Truthahn im Salzwasser einweichen, maximal jedoch 2 Stunden.

4. Spülen Sie den Truthahn gründlich unter kaltem Wasser ab, um alle Salzreste zu entfernen.

5. Tupfen Sie den Truthahn mit Papiertüchern trocken.

6. Der Truthahn ist jetzt bereit zum Kochen oder Lagern.