Warum ist Truthahn teurer als Hühnchen?

1. Angebot und Nachfrage

* Truthahn ist saisonabhängig. Zu den Feiertagen, insbesondere zu Thanksgiving und Weihnachten, besteht eine viel höhere Nachfrage nach Truthähnen. Diese erhöhte Nachfrage treibt den Preis für Puten in die Höhe.

* Hühner lassen sich effizienter aufziehen. Truthähne brauchen länger bis zur Reife als Hühner und benötigen mehr Futter und Platz. Dadurch wird die Aufzucht teurer, was sich im Preis für Putenfleisch widerspiegelt.

2. Größe

* Puten sind normalerweise größer als Hühner. Ein einzelner Truthahn kann bis zu 25 Pfund wiegen, während ein Huhn normalerweise etwa 5 Pfund wiegt. Das bedeutet, dass Sie beim Kauf eines Truthahns mehr Fleisch für Ihr Geld bekommen.

3. Verarbeitung

* Truthahn erfordert mehr Verarbeitung als Hühner. Truthähne müssen entfedert, ausgeweidet und inspiziert werden, bevor sie verkauft werden können. Diese zusätzliche Verarbeitung erhöht die Kosten für Putenfleisch.

4. Transport

* Puten sind schwieriger zu transportieren als Hühner. Truthähne sind größer und schwerer als Hühner, was ihren Transport teurer macht. Diese Kosten werden in Form höherer Preise an die Verbraucher weitergegeben.

5. Marketing

* Puten werden während der Feiertage stark vermarktet. Diese Marketingkampagnen steigern die Nachfrage nach Puten und treiben den Preis weiter in die Höhe.

Letztendlich ist der höhere Preis für Puten auf eine Kombination von Faktoren zurückzuführen, darunter Angebot und Nachfrage, Größe, Verarbeitung, Transport und Vermarktung. Trotz des höheren Preises bleiben Truthähne für viele Familien eine beliebte Feiertagstradition.