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Kann man einen 13 Pfund schweren Truthahn bei 200 Grad langsam braten?
Nein, es ist nicht sicher, einen Truthahn langsam bei 200 Grad zu braten.
Das USDA empfiehlt, Truthahn auf eine Innentemperatur von 165 Grad Fahrenheit zu kochen. Bei 200 Grad würde es deutlich länger dauern, bis der Truthahn diese sichere Temperatur erreicht, wodurch möglicherweise Bakterien wachsen könnten.
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