Wie lange dauert es, einen Truthahn pro Pfund zu kochen?

Hier ist eine allgemeine Richtlinie zum Garen eines Truthahns pro Pfund.

* Ganze Türkei: 15 Minuten pro Pfund

* Putenbrust ohne Knochen und Haut :10-12 Minuten pro Pfund

* Putenbrust mit Knochen und Haut :12-15 Minuten pro Pfund

* Truthahnschenkel: 12-15 Minuten pro Pfund

* Putenkeulen: 20-25 Minuten pro Pfund