Wie lange garen Sie einen fünfzehn Pfund schweren Truthahn im Heißluftofen?

Die Garzeit für einen 15 Pfund schweren Truthahn in einem Heißluftofen kann je nach Ofenmodell und Einstellungen variieren, aber hier ist eine allgemeine Richtlinie:

1. Heizen Sie Ihren Heißluftofen auf 165 Grad Celsius vor.

2. Entfernen Sie den Hals und die Innereien aus der Truthahnhöhle und spülen Sie die Innen- und Außenseite des Truthahns gründlich aus. Tupfen Sie den Truthahn mit Papiertüchern trocken.

3. Den Truthahn innen und außen mit Salz, Pfeffer und den gewünschten Kräutern und Gewürzen würzen. Sie können auch Butter, Olivenöl oder andere Gewürze unter die Haut geben.

4. Legen Sie den Truthahn mit der Brust nach oben auf einen Bräter in einer Bratpfanne.

5. Führen Sie ein Fleischthermometer an der dicksten Stelle des Oberschenkels ein, ohne den Knochen zu berühren.

6. Braten Sie den Truthahn im vorgeheizten Heißluftofen etwa 3 Stunden lang oder bis die Innentemperatur laut Fleischthermometer 165 Grad Fahrenheit (74 Grad Celsius) erreicht.

7. Begießen Sie den Truthahn etwa alle 30 Minuten mit dem Bratensaft, um ihn feucht zu halten.

8. Sobald die Innentemperatur des Truthahns 165 Grad Fahrenheit erreicht hat, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen Sie ihn etwa 15 Minuten ruhen, bevor Sie ihn aufschneiden und servieren.

Bitte beachten Sie, dass die Garzeiten je nach Leistung und Effizienz Ihres Heißluftofens variieren können. Daher ist es immer eine gute Idee, die Innentemperatur des Truthahns mit einem Fleischthermometer zu überprüfen, um sicherzustellen, dass er vollständig gegart ist.