Wie lange gart man einen 3,6 Kilo schweren Truthahn?

Die Garzeiten für Truthahn können je nach verwendeter Methode und dem verwendeten Ofen oder Gerät variieren. Als allgemeine Richtlinie gilt hier jedoch die ungefähre Garzeit für einen 3,6 Kilo (8 Pfund) schweren Truthahn:

Konventionelles Ofenrösten:

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 Grad Celsius vor.

2. Entfernen Sie die Innereien vom Truthahn und tupfen Sie den Truthahn innen und außen trocken.

3. Den Truthahn mit Salz, Pfeffer, Kräutern, Gewürzen oder beliebigen Gewürzen würzen.

4. Legen Sie den Truthahn mit der Brust nach oben in einen Bräter.

5. Den Truthahn etwa 3 Stunden und 15 Minuten braten.

6. Begießen Sie den Truthahn während des Bratens alle 30–45 Minuten mit seinem Bratensaft.

7. Stellen Sie mit einem Fleischthermometer sicher, dass die Innentemperatur des Truthahns an der dicksten Stelle des Oberschenkels 74 Grad Celsius erreicht.

Kochtipp:

- Um die Gesamtgarzeit abzuschätzen, planen Sie etwa 13–15 Minuten pro Pfund (0,45 Kilogramm) Truthahngewicht ein.

- Bedenken Sie, dass die Garzeiten variieren können. Deshalb ist es immer eine gute Idee, die Innentemperatur des Truthahns mit einem Fleischthermometer zu überprüfen, um sicherzustellen, dass er richtig gar ist.