Wie lange kann man Putenhackfleisch weglassen?

Nach Angaben des USDA sollte Putenhackfleisch nicht länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen bleiben. Nach 2 Stunden sollte das Putenhackfleisch entsorgt oder gekühlt werden. Dies liegt daran, dass Putenhackfleisch ein verderbliches Lebensmittel ist, das leicht mit Bakterien kontaminiert werden kann. Bakterien können bei Raumtemperatur schnell wachsen, was zu lebensmittelbedingten Erkrankungen führen kann.