Bevorzugen Amerikaner weißes oder dunkles Truthahnfleisch?

Die überwiegende Mehrheit der Amerikaner bevorzugt weißes Fleisch, wenn sie Truthahn essen. Eine Umfrage der National Turkey Federation ergab, dass 75 % der Befragten Putenbrust aus weißem Fleisch bevorzugten, während nur 15 % dunkles Fleisch bevorzugten.