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Mit welchen Gewürzen würzt man einen Truthahn?
- Salz und Pfeffer
- Knoblauchpulver
- Zwiebelpulver
- Paprika
- Thymian
- Salbei
- Rosmarin
- Majoran
- Nelken
- Muskatnuss
- Piment
- Zimt
- Cayennepfeffer
Sie können Ihrer Truthahn-Gewürzmischung auch andere Kräuter und Gewürze hinzufügen, beispielsweise Petersilie, Koriander, Minze oder Oregano. Probieren Sie die Gewürzmischung unbedingt aus, bevor Sie sie auf den Truthahn auftragen, um sicherzustellen, dass sie Ihren Wünschen entspricht.
Hier ist ein Grundrezept für eine Puten-Gewürzmischung:
- 1 Esslöffel Salz
- 1 Esslöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Thymian
- 1 Teelöffel Salbei
- 1/2 Teelöffel Rosmarin
- 1/2 Teelöffel Majoran
- 1/4 Teelöffel Nelken
- 1/4 Teelöffel Muskatnuss
- 1/4 Teelöffel Piment
- 1/4 Teelöffel Zimt
- 1/8 Teelöffel Cayennepfeffer
Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel vermischen. Reiben Sie den gesamten Truthahn innen und außen mit der Gewürzmischung ein. Decken Sie den Truthahn ab und stellen Sie ihn mindestens 24 Stunden oder bis zu 3 Tage lang in den Kühlschrank.
Wenn Sie bereit sind, den Truthahn zuzubereiten, heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor. Braten Sie den Truthahn 13 bis 15 Minuten pro Pfund oder bis die Innentemperatur 165 Grad Fahrenheit erreicht.
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