Was passiert mit Gold, wenn man es in Zitronensaft gibt?

Wenn Gold in Zitronensaft gegeben wird, kommt es zu einer chemischen Reaktion zwischen der Zitronensäure im Zitronensaft und dem Gold. Die Zitronensäure reagiert mit dem Gold zu Goldcitrat, einem Goldsalz. Durch diese Reaktion löst sich das Gold im Zitronensaft auf und es entsteht eine goldfarbene Lösung. Diese Reaktion ist reversibel und das Gold kann aus der Lösung zurückgewonnen werden, indem man der Lösung eine Base wie Backpulver hinzufügt. Dadurch fällt das Goldcitrat aus der Lösung aus und das Gold kann gesammelt werden.