Was lässt Minze in Cola explodieren?

Die schnelle Freisetzung von Kohlendioxidgas

Wenn Minzbonbons in eine Colaflasche getropft werden, dient die raue Oberfläche des Bonbons als Keimstelle für Kohlendioxidgas. Das bedeutet, dass sich die Kohlendioxid-Gasblasen leichter auf der Oberfläche des Bonbons bilden können als auf den glatten Seiten der Glasflasche. Wenn sich immer mehr Kohlendioxidblasen bilden, beginnen sie, gegeneinander und gegen die Seiten der Flasche zu drücken. Dieser Druck baut sich schließlich so weit auf, dass die Flasche das Gas nicht mehr aufnehmen kann und es platzt, wodurch Cola und Schaum überallhin gelangen.

Die Zuckermenge in Cola

Auch die Zuckermenge in Coca-Cola spielt bei der Eruption eine Rolle. Zucker wirkt als Tensid, das heißt, er verringert die Oberflächenspannung der Flüssigkeit. Dies erleichtert die Bildung und das Wachstum der Kohlendioxidblasen.

Die Temperatur der Cola

Auch die Temperatur der Coca-Cola beeinflusst den Ausbruch. Wärmeres Koks wird heftiger zerplatzen als kalter Koks, da das Kohlendioxidgas in kalter Flüssigkeit besser löslich ist. Wenn Koks erhitzt wird, wird das Kohlendioxidgas weniger löslich und löst sich leichter aus der Lösung.

Die Größe der Flasche

Auch die Größe der Flasche spielt bei der Eruption eine Rolle. Eine kleinere Flasche zerplatzt heftiger als eine größere Flasche, da sich der Druck auf kleinerem Raum schneller aufbaut.

Andere Faktoren

Weitere Faktoren, die den Ausschlag beeinflussen können, sind die Art der verwendeten Minzbonbons, die Menge der verwendeten Bonbons und die Form der Flasche.