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Wer hat beschlossen, aus Schokolade Trinkschokolade zu machen?
Schokolade wurde von den Olmeken, einer alten mesoamerikanischen Zivilisation, in Trinkschokolade verwandelt. Sie waren die ersten Menschen, die Kakaobäume kultivierten und aus ihren Samen ein Getränk zubereiteten. Die Olmeken-Zivilisation blühte im heutigen Südmexiko von etwa 1500 bis 400 v. Chr. auf. Sie waren für ihre fortschrittliche Kultur bekannt, die ein komplexes System aus Schrift, Kunst und Architektur umfasste. Die Olmeken verwendeten Schokolade bei religiösen Zeremonien sowie als Speise und Getränk. Sie stellten ein Schokoladengetränk her, indem sie geröstete Kakaosamen zu einer Paste zermahlen und die Paste mit Wasser und anderen Zutaten wie Honig, Gewürzen und Mais vermischten. Das Olmeken-Schokoladengetränk war ein nahrhaftes und belebendes Getränk, das Menschen jeden Alters genossen.
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