Wie findet man trockenen Merlot-Rotwein?

1. Achten Sie auf Merlot auf dem Etikett:

Stellen Sie sicher, dass auf dem Wein oder Etikett deutlich „Merlot“ steht.

2. Suchen Sie nach trockenen Ausdrücken:

Achten Sie auf dem Weinetikett auf Begriffe wie „dry“ oder „sec“ (französisch für trocken). Einige Merlot-Winzer verwenden möglicherweise auch die Begriffe „nicht eingefaßt“ oder „nicht eingefaßt“, um einen trockeneren Stil anzuzeigen.

3. Lesen Sie das Etikett auf der Rückseite:

Das hintere Etikett der Weinflasche enthält häufig zusätzliche Informationen, darunter Verkostungsnotizen und Kommentare des Winzers. Suchen Sie nach Erwähnungen von Trockenheit oder Geschmacksprofilen, die auf einen Mangel an Süße hinweisen, wie zum Beispiel „herzhaft“, „erdig“ oder „strukturiert“.

4. Berücksichtigen Sie die Region und die Preisspanne:

Obwohl dies keine endgültige Regel ist, haben Merlot-Weine aus kühleren Klimazonen wie Bordeaux in Frankreich oder Gebieten wie dem US-Bundesstaat Washington oder Teilen des kalifornischen Sonoma County tendenziell ein trockeneres Profil. Darüber hinaus weisen höherpreisige Merlot-Weine im Allgemeinen komplexere Geschmacksprofile und Trockenheit auf.

5. Weinrezensionen einsehen:

Lesen Sie vor dem Kauf Rezensionen oder suchen Sie in Online-Weinforen nach konkreten Erwähnungen der Trockenheit des Merlot. Weinliebhaber teilen oft ihre Verkostungserfahrungen und Vorlieben.

6. Vertrauen Sie Ihrem Gaumen:

Wenn Sie den Merlot vor dem Kauf probieren können, nehmen Sie einen Schluck, um den Trockenheitsgrad zu beurteilen. Ein trockener Merlot hat einen knackigen und erfrischenden Abgang ohne ausgeprägte Süße.

7. Passt zu herzhaften Gerichten:

Wenn Sie den Merlot mit herzhaften Gerichten kombinieren, wird die Wahl eines trockenen Weins die Aromen ergänzen, ohne dass sie in Konflikt geraten.

Denken Sie daran, dass Geschmackspräferenzen subjektiv sind. Es liegt also letztendlich an Ihnen, zu bestimmen, welchen Trockenheitsgrad Sie genießen.