Wie nennt man Menschen, die im Weingut arbeiten?

Eine Person, die in einem Weingut arbeitet, wird Winzer genannt . Sie sind für den gesamten Weinherstellungsprozess verantwortlich, von der Traubenauswahl und -ernte bis hin zur Gärung, Reifung und Abfüllung. Winzer müssen über ein tiefes Verständnis des Weinbaus (Anbau von Weintrauben) und der Önologie (Wissenschaft und Kunst der Weinherstellung) verfügen. Sie benötigen außerdem einen guten Gaumen und einen ausgeprägten Geruchssinn, um die Qualität von Trauben und Wein beurteilen zu können.