Wie riecht Abalone, wenn sie schlecht geworden ist?

Wenn Abalone schlecht geworden ist, verströmt sie einen starken, stechenden Geruch. Einige Leute beschreiben den Geruch als ähnlich wie Ammoniak, während andere sagen, dass es nach verfaultem Fisch oder Müll riecht. In jedem Fall ist der Geruch schlechter Abalone unverkennbar und sollte vermieden werden.

Wenn Sie nicht sicher sind, ob die Abalone schlecht geworden ist, können Sie auch ihr Aussehen überprüfen. Schlechte Abalone sind verfärbt, oft mit einem milchigen oder gelblichen Aussehen. Es kann auch schleimig sein oder eine weiche Konsistenz haben. Wenn Sie eines dieser Anzeichen bemerken, ist es am besten, die Abalone wegzuwerfen.