Welches Essen hatten die Tudors auf dem Schiff?

Frisches Fleisch:

* Rindfleisch

* Schweinefleisch

* Hammelfleisch

* Wildbret

* Geflügel (Hühner, Enten, Gänse)

Konserviertes Fleisch:

* Schweinefleisch salzen

* Rindfleisch salzen

* Trockenfleisch vom Rind

* Geräuchertes Fleisch

Fisch:

* Kabeljau

* Hering

* Makrele

* Lachs

* Schellfisch

Getrockneter Fisch:

* Stockfisch

* Getrockneter Kabeljau

Gemüse:

* Zwiebeln

* Knoblauch

* Kohl

* Karotten

* Rüben

* Erbsen

* Bohnen

Früchte:

* Äpfel

* Orangen

* Zitronen

* Trauben

* Abb

* Termine

Körner:

* Weizen

* Gerste

* Hafer

* Roggen

Hülsenfrüchte:

* Linsen

* Kichererbsen

* Bohnen

Nüsse:

* Mandeln

* Walnüsse

* Haselnüsse

Milchprodukte:

* Käse

* Butter

* Milch (in begrenzten Mengen)

Gewürze:

* Salz

* Pfeffer

* Essig

* Honig

* Senf

Getränke:

* Wasser

* Bier

* Wein

* Apfelwein

* Met