Welche Behörde sorgt für Lebensmittelsicherheit in einem Gastronomiebetrieb?

Die Behörde, die die Lebensmittelsicherheit in einem Gastronomiebetrieb durchsetzt, ist das örtliche Gesundheitsamt. Das Gesundheitsamt ist für die Inspektion von Gastronomiebetrieben verantwortlich, um sicherzustellen, dass sie alle erforderlichen Lebensmittelsicherheitsvorschriften einhalten. Zu diesen Vorschriften gehören die ordnungsgemäße Handhabung, Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln sowie die Aufrechterhaltung einer sauberen und hygienischen Umgebung. Das Gesundheitsamt kann auch Vorwürfe und Geldstrafen gegen Gastronomiebetriebe verhängen, die sich nicht an die Vorschriften halten.